de la fourche à la fourchette
des fruits, légumes et herbes aromatiques cultivés au rythme des saisons, sans pesticides ni engrais de synthèse, et des œufs de poules élevées en plein air.
voir les produits de saisonune récolte pour chaque saison
notre exploitation
au sud de la region Languedoc-Roussillon, entre mer et montagne, à Bages (66670) - nous avons souhaité ameliorer la sécurité alimentaire en proposant des fruits, légumes, agrumes et fruits à coques frais de qualité, récoltés de saison et obtenus naturellement.
herbes aromatiques
basilic, thym, romarin, persil, menthe, ciboulette, sauge, origan, estragon, lavande — cultivées de manière respectueuse de l'environnement, fraîches ou séchées, pour parfumer et assaisonner chaque plat.
œufs de plein air
elles vivent en plein air, picorent, se perchent et se nourrissent d'insectes et de plantes — un mode d'élevage plus respectueux du bien-être animal que l'élevage en cage, pour des œufs d'une autre qualité.
Comprendre les codes sur les œufs →événements à la ferme
visites guidées, cueillette de fruits et légumes, ateliers de permaculture, fête de la récolte, marché fermier, et pour les plus curieux, une nuit à la ferme sous tente ou en cabane en bois.
récoltés au plus près de leur saison pour garantir fraîcheur et bienfaits nutritionnels, sans pesticides ni herbicides de synthèse.
note : nos produits sont cultivés selon les méthodes de l'agriculture biologique — sans pesticides ni engrais de synthèse — mais notre exploitation n'est pas certifiée par un organisme officiel (type label AB). Nous privilégions une relation directe et transparente avec vous plutôt qu'une certification.
abricots, prunes, salades et courges - des photos prises sur nos parcelles, au fil des recoltes.
Au Dîner Biologique